Executive Cheff

Job information Executive Cheff from the Company PT Sambal Bakar Indonesia, this latest Executive Cheff job vacancy is located in the city DKI Jakarta, Jakarta Selatan. This latest job opening is open to job seekers who have the latest education / graduate . Job Vacancies in this Hospitality Hotel field have been opened and published up to the specified time.

Description :

Job Description

• Memberikan bimbingan dan arahan kepada bawahan, termasuk menetapkan standar kinerja dan memantau kinerja.
• Membantu dan mengarahkan crew dapur dalam persiapan, pembuatan, penyajian, dan pengiriman makanan.
• Mengelola anggaran untuk area tanggung jawabnya.
• Memastikan ketepatan waktu, kesegaran, dan kualitas hidangan.
• Melaksanakan tugas administrasi, melakukan inventarisasi persediaan makanan dan peralatan, serta melakukan pesanan pembelian.

Requirement

• Pendidikan Min. SMA/SMK/D3/S1 (diutamakan Jurusan Kuliner/Tata boga)
• Memiliki Pengalaman min. 3 tahun di dunia dapur sebagai min. Cheff de Cuisine
• Berpengalaman di dalam Restaurant Seafood atau Chinesse
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen yang baik
• Memahami Food SOP yang berkaitan dengan safety, hygine, dan costing
• Memiliki Laptop dan Kendaraan Pribadi
• Bersedia ditempatkan dimana saja

Requirement :

Pastikan lowongan yang Anda cari sesuai dengan judul lowongan kerja tersebut. Pastikan Anda tidak ditawari bisnis investasi yang mencurigakan atau menjadi anggota MLM yang tidak jelas. Perlu diperhatikan jika yang membuka lowongan bukan perusahaan besar, misalnya perseorangan atau CV kecil, maka tips di atas bisa Anda abaikan.